Dalaï Papa 2019 

AOP Corbières Rouge Bio

Élevage cuve. Syrah - Cinsault.
Dalaï Papa était le sobriquet d’amour que nous donnions à notre père qui était bouddhiste. Ce vin réserve plein de bonnes surprises, il est élégant, fruité, il goute la mûre, avec une touche de réglisse sur le final.
A déguster sur une pizza ou viande blanche (poulet ou escalope viennoise).